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執筆者の写真GDChef編集部

キッチンマウンテン虎ノ門

更新日:2021年7月2日

デリバリー需要の高い港区、中央区、渋谷区、千代田区を配達可能圏内に持ち、テイクアウト需要の高いオフィス街にも近い便利なキッチンです。建築士と共同開発した厨房は、ワンオペでも多くの注文を捌くことができる効率のいい設計です。

フードマーケティングのサポートチームへ無料相談が可能なので、ブランド・メニュー・販売促進などお気軽に相談ください。


【タイプ】クラウドキッチン

【所在地】東京都港区西新橋3-9-1 マウンテン虎ノ門

【アクセス】御成門駅 歩5分、新橋駅 歩7分、虎ノ門駅 歩9分、虎ノ門ヒルズ駅 歩9分

【許認可】飲食店営業、喫茶店営業、菓子製造業、そうざい製造業 ※本人による申請

【広さ】

【間取り】

【厨房数】11

【飲食スペース有無】無

【利用可能時間帯】制限なし(テナント様と相談の上決定)

【設備】テーブル型冷蔵庫、電磁調理器(2口)、ワークテーブル、二層シンク、

バックシェルフ、手洗い器、吊戸棚、ガス湯沸かし器、高速リフト

【調理器具】

【食材】

【利用可能なデリバリーサービス】UberEats、出前館、Foodpanda、Wolt、menu

その他全て利用可

【利用プラン】

【利用料金】初期費用 549,000円~、124,000円/月 + 総売上 8.25%~

【その他の費用】電気代(メーターに応じた課金)

 現況設備のガス・水道代は月額費用に含む

【サポート】

・フードデリバリービジネスのコンサルティング全般

(ブランド、メニュー、販売促進、飲食業許可、経営、会計など)

・各デリバリープラットフォーム

(Uber Eats,、Food Panda、Wolt、出前館、menuなど)への登録サポート

・注文の受け渡しの代行

・ブランド展開、メニュー更新、販売促進、経営、会計、法務などのサポート

【オプションサービス】

【提携の利用可能業者】

【利用条件】定期建物賃貸借契約(基本的設備はマウンテンが手配)、最低期間6カ月

【清掃】利用者によるキッチン内の清掃

【感染対策】マスク着用の徹底、従業員の体温計測

【フリーWi-Fi】有

【その他】

【支払方法】銀行振込

【運営者】マウンテン株式会社

【駐車スペース】

【開設日】2021年3月16日


【近隣情報】デリバリー需要が最も高いエリアである港区虎ノ門エリアに立地し、湾岸タワーマンションエリア地区にも配達可能です。

■費用を抑えて開業

居抜き物件の1/10程度の初期投資でお店を始められます。開業に必要な設備は整っているのですぐに利用できます。

■ワンオペレーションに最適なレイアウト

ワンオペレーションに最適なレイアウト設計により、多くの注文をスムーズに処理できます。

■徹底したマーケティングサポート

フードマーケティングのサポートチームへ無料で相談が可能です。ブランド・メニュー・販売促進など、どんなことでもお気軽に相談ください。


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