広島初のクラウドキッチンで、無駄のない動きができるような設計と、キッチンごとに受け渡し用のカウンター付き窓口を設置した8つのキッチン。開業前のキッチン設備のセットアップやチラシ制作などのサポートを始め、開業後の運営サポートも有り。デリバリー配達員の確保も可能で、開店後も注文数増加や平均単価向上といった売上アップにつなげていくために様々な支援有。
キッチン詳細
【タイプ】クラウドキッチン
【所在地】広島県広島市中区富士見町16-18中国ビル1階
【アクセス】
【許認可】保健所の営業許可申請は利用者側で実施
【広さ】1室あたり6〜8㎡
【厨房数】8
【飲食スペース有無】無し
【利用可能時間帯】
【設備】ワークテーブル、2層シンク、電子レンジ、給湯器、コールドテーブル、3口コンロ、熱源（コンロ、フライヤーなど）
【調理器具】
【利用可能なデリバリーサービス】
【利用プラン】月契約
【初期費用】約100万円〜
【利用料金】
【その他の費用】
【サポート】チラシ制作サポート、端末用意、配達員の確保、キッチン設備セットアップ
【オプションサービス】
【利用条件】
【清掃】
【感染対策】
【フリーWi-Fi】
【その他】
【支払方法】
【運営者】株式会社Homie
【駐車場】無し 近隣にコインパーキング有り
【駐輪場】無し
【開設日】2021年2月
【近隣情報】
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