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執筆者の写真GDChef編集部

ゑびすや 甲府

更新日:2021年5月8日

シェアキッチンと民泊が一体となった施設で、どちらかだけの利用ももちろん可能。飲食スペースもあるので、イベントや料理教室を開催したり、一般の方をお招きする飲食店としてもご利用いただけます。


【タイプ】シェアキッチン、飲食スペース、民泊

【所在地】山梨県甲府市丸の内1-14-4

【アクセス】甲府駅から徒歩11分

【許認可】飲食店営業、菓子製造業

【広さ】

【間取り】

【厨房数】2

【飲食スペース有無】有

【テーブル数、席数】

【利用可能時間帯】

【設備】

【調理器具】

【調理器具の持込み】

【食材】

【提携の配達・デリバリーサービス】

【利用プラン】

キッチンはその日からすぐに営業できます。

  • TYPE A(レンタルキッチン):飲食スペースとは別の仕切られた空間にあるキッチンです。大型の調理台や発酵機、オーブンなどがあり、本格的な調理が可能です。

  • TYPE B(オーブンキッチン):街から見える側の開けたキッチンです。飲食スペースと基本的なカトラリーなどがあるので、料理教室や飲食店としてご利用いただけます。

【利用料金】すべて税別表記です。

  • TYPE A(レンタルキッチン):¥20,000/月20H (追加¥900/1H)+共益費¥2,000/月 または 1日(10H)¥25,000、半日(5H)¥12,500、1H¥2,500+共益費 利用料の10%

  • TYPA B(オープンキッチン):¥25,000/月30H (追加¥900/1H)+共益費¥2,000/月 または 1日(10H)¥25,000、半日(5H)¥12,500、1H¥2,500+共益費 利用料の10%

  • TYPE C(TYPE A+B貸切):¥35,000/月30H (追加¥900/1H)+共益費¥4,000/月 または 1日(10H)¥30,000、半日(5H)¥15,000、1H¥3,000+共益費 利用料の10%

月額で土日使用の方は+¥3,000(税別)となります。

【固定料金以外の費用】初回登録料¥5,000

【サポート】

【オプションサービス】

【提携の利用可能業者】

【利用条件】月額利用の場合最低3ヶ月〜、曜日固定

【清掃】

【感染対策】

【フリーWi-Fi】

【その他】

【支払方法】

【運営者】株式会社VivitBase

【駐車スペース】無

【開設日】

【近隣情報】静かで落ち着いた街でありながら、幼稚園から大学までが揃うファミリーに人気の街です。ファミリーマート甲府中央二丁目店 徒歩1分。

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