Blake

食物アレルギーやヴィーガン対応の焼菓子・パンを製造/販売したい方向けのシェアキッチンです。キッチン利用時間内に無料で販売スペースを使うことができるため、ここで作ったお菓子は店頭での販売ができ、マルシェ、ネットショップなどでも販売可能です。

キッチン詳細

【タイプ】シェアキッチン

【所在地】東京都日野市南平6-23-1 コーポ南進

【アクセス】南平駅から徒歩約1分

【取得可能な許認可】菓子製造業

【広さ】

【キッチン数】1

【飲食スペース有無】

【テーブル数、席数】

【利用可能時間帯】9:00-20:00

【設備】冷蔵庫、IHコンロ、オーブンレンジ、電気ケトル

【調理器具】

【食材】

【利用可能なデリバリーサービス】

【利用プラン】月額コース、単発コース

【初期費用】入会費 11,000円、オリジナル食品衛生セミナー受講費 2,200円

【利用料金】

・月額利用料 20時間まで 22,000円、管理費 5,500円 ※初月のみ3,300円

・単発利用料 1,650円/1時間、管理費は利用の度 2,200円

【その他の費用】

【サポート】

【オプションサービス】

【利用条件】

・特定原材料【卵・乳・小麦・そば・くるみ・落花生・えび・かに】の持ち込み禁止

・利用前に必ずオリジナル衛生講習を受講

・単発利用は1回3時間から可能

【運営者】シェアキッチンBlake

【開設日】2023年5月

＊掲載情報は更新日時点での情報で、最新情報とは異なる場合があります