キッチン情報

古民家の温もりと最新の設備が融合した空間で、窓の外には緑あふれる里山が広がっています。一軒家を改修したのでキッチンスペースも広々としていて、作業性を考慮したL型、客席から手元が見えにくいバックガードとなっています。客室は和を基調とした18畳、洋室の床は木の素材を感じられる無...

お菓子・パンの製造だけでなく、自身の屋号でカフェやパティスリーなどを路面店としてオープンできます。ゲストハウスに併設されているので食を介してツーリストとの交流を楽しめるのもこのキッチンの特長です。 菓子製造のための専門性が高い調理機器・器具を取り揃えていて、併設する土間スペ...

大きなガラス張りの建物の1階に設置されたキッチンで、イートインスペースが併設されています。営業許可と2つの製造業許可を取得しているので食品衛生責任者の資格を持っていればお店をスタートできます。曜日替りの利用なのでゆっくり始めたい方にオススメです。 キッチン詳細...

作り手にとってできるだけ負担なく創造や創作ができ、また販売にも挑戦できるので、スタートアップと夢を叶えられる空間になっています。「自分で調理した食事やお菓子を販売したいけど作る場所がない」「いつか飲食店やカフェをオープンしたいけれどすぐに店舗を構える資金がない」などの「困っ...

店舗併設型のキッチンで、 月数時間の利用からスタートできます。 お菓子の個人ブランドを作りたい方、 イベント・商品開発で一時的に利用したい方、店舗を持つ前に低価格の固定費でトライアル営業をしてみたい方等におすすめです。 月額利用者となると在庫保管のロッカー、冷凍ストッカー等...

築100年超の土蔵 をリノベーションした複合施設内にある2つの独立したキッチンは、プロ仕様の厨房機器を完備し、飲食店営業に必要な備品はひととおり揃っているので、すぐに自分のお店をはじめられます。開業前に腕試しをしたい、副業で週末カフェをやってみたい、自分で作ったお菓子をマル...

飲食店に挑戦したいけれどお店を構えるのはハードルが高すぎる、すでに自分の店はあるけれど他にも拠点がほしい、 お菓子を製造して色々なお店に卸したい、等考えている方におすすめです。 駅近くに位置しておりアクセスも良好、飲食店運営のハードルを下げて 利用しやすさを追求し、...

「​ 自分の料理を誰かに楽しんでほしい」「いつか自分のお店を持ちたい」そんな思いを実現できる 会員制のシェアキッチンです 。既存の店舗を持った料理人の方ももちろん利用できます。 ​厨房では、調理しながら食事をしている人が見渡せます。お菓子作りやパン作りができる工房では、隣接...

飲食店営業許可とパンやお菓子の製造販売ができる菓子製造業の許可を取得しているので、食品衛生責任者の資格があればすぐに自分のお店を持つことが可能です。 「やりたいことをやりたいと思った時に」という想いを形にする空間を目標としています。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

関西屈指の海水浴場である須磨海岸から近い駅前の路面店で、飲食店を自分の屋号で始められます。 居酒屋として営業していたテナントをリノベーションし、曜日替わり・時間替わりのキッチンとして開放しています。複数枠の契約も可能です。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン 【所在地】...

駅近でアクセスよい便利な場所にありますが、閑静な住宅街の中なので静かにゆったり過ごせる空間です。パティスリーや飲食店のセントラルキッチンとして使われていた店舗をそのまま使用しているため、業務用の設備も充実しています。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン 【所在地】...

駅のホームから見える場所にあり、 カフェスペース、飲食店シェアキッチン、菓子製造スペースが併設されています。飲食店のキッチンは、ガラス張りの開放的な空間、木造りの温かみあふれるスペースに設けられ、 曜日単位で利用でき るので小さくカフェを始めてみたい方におすすめです。菓子製...

ゲストハウスが運営するキッチンです。調理器具、調理家電、食器が一式揃い、調理した料理やお菓子を販売することが可能です。日替わり飲食店の営業やイベントやマルシェなどに出店する際の調理場として利用できます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

閉校になった小学校の校舎内に設置されたキッチンです。費用をおさえて菓子製造業にチャレンジできる環境が整っていて、マルシェなどで販売可能なお菓子やパンの製造ができます。併設されたコワーキングスペースは利用者同士の情報交換の場にもなり、食材の仕入先の相談は地域の食材情報に詳しい...

運営会社が料理教室のため使い易く考えられたキッチンスペースです。シンプルで耐久性のあるステンレスシステム、業務用の器具を中心にセレクトした調理器具が準備されています。自分で作ったお菓子をマルシェや委託で販売してみたい方におすすめです。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

自分のお店をオープンしたい、マルシェで手作りお菓子を販売したいなど、新しい挑戦をしたい方におすすめです。太陽光がたっぷり入る室内は白を基調とした明るい空間で、家具などは移動可能なので使いやすいように配置できます。オーナーは管理栄養士、飲食コンサルタントで食の専門家なので、個...

通常のキッチン設備に加え、大量調理や仕込み、新商品の開発を支える最新の調理器具、プロユースの設備が備えられたシェアキッチンです。新業態のレストランのテスト営業を週末だけ試してみる、営業中のアイドルタイムを効率よく新商品開発や食品製造の仕込み時間にし、24時間稼動するEC事業...

将来本格的に飲食店を経営したい方、マルシェなどに出店する際の仕込みをしたい方、空いた時間を使って副業の範囲でお店を持ってみたい方におすすめです。菓子製造業許可の取得も予定されています。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

住宅街のテラスハウスをリノベーションした、複合型施設に設置された会員制の業務用キッチンです。食のアイデアを形にしていく創造的な製造の場として活用できます。法人登記、ポスト設置、備品置場など有料で追加することが可能です。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

曜日と時間帯を定めて飲食業として自分のお店を出すことができ、菓子製造業の許可も取得しているため販売用のお菓子を作ることができます。小窓からのテイクアウトも可能です。 同運営会社のコワーキングスペースの別館的な役割も担い、多様な使い方ができます。 キッチン詳細...