GDChef編集部2022年9月19日関東キッチンデポ慶應仲通り商店街脇という飲食店繁華街に位置するクラウドキッチンです。大企業本社や外資系オフィスが多く、終電までビジネスマンの賑わう街なので、ランチ時は特にサラリーマン向けのテイクアウト需要が大きく見込める立地です。また芝浦エリアは全国初の都心住居のモデル地区として単身者、D...
GDChef編集部2021年5月1日関東GCK ゴーストセントラルキッチンクラウドキッチンでもシェアキッチンでもない「GCK ゴーストセントラルキッチン」は、仕入れから、調理、販売、人材管理まで全てGCKが代行してくれる機能を備えています。大手外食チェーンや学校給食施設等が持つ所謂セントラルキッチンとは異なり、フードデリバリーを利用して直接消費者...