キッチン情報

食堂の中央に置かれた大きなテーブルを作り手と訪れたお客さまが輪になって囲む形です。基本的な設備・備品のあるキッチンで、料理の腕を振るってお客さまの反応を肌で感じたい等の希望を叶え、将来お店を持つ第一歩として活用できます。カフェ、Bar、スイーツ、総菜など提供種別は自由で、月...

菓子製造業許可・飲食店営業許可を取得したレンタルキッチンです。ガスオーブン、電気オーブン、キッチンエイド、ハンドミキサーなどがあり、作ったお菓子や食べ物をマルシェやバザーなどで販売可能なスペースです。小さなお料理教室も開催できます。