キッチン情報

閉校になった小学校の校舎内に設置されたキッチンです。費用をおさえて菓子製造業にチャレンジできる環境が整っていて、マルシェなどで販売可能なお菓子やパンの製造ができます。併設されたコワーキングスペースは利用者同士の情報交換の場にもなり、食材の仕入先の相談は地域の食材情報に詳しい...

上総牛久駅近くの牛久商店街の中にオープンした市原市で初めてのシェアキッチンです。こちらの設備を使って、お惣菜やお弁当、お菓子やパン等を作って販売することができます。「料理で何かを表現したい」「自分の料理を食べてほしい」など、やりたいという気持ちがある人を周りが協力して応援し...

日本の道百選のひとつ「常盤平さくら通り」沿いにある、曜日ごとに店主が変わるスタイルのカフェです。新たにカフェを始めてみたいという方や、飲食のスタートアップの方がチャレンジできる場として利用できます。「つくるひとと、たべるひとが、つながる、ひとつの食卓」「...

お菓子を作るのが得意で大好きな方々に。パートナーシップクラブの会員になれば、製造したお菓子を販売でき、パートナー同士でお互いのお菓子製造を手伝いあったり、菓子作りの勉強会や、アイデアを出し合ったりする企画会議などにも参加できます。ストックされている食材を仕入れ価格で購入でき...

メニュー開発、軽食やドリンク付きのイベント開催などキッチンスタートアップの挑戦と実践の場として利用できます。マルシェやイベントなどの一時利用、ネットショップでの販売に向けた製造用の定期利用、ランチやティータイムにワンデイシェフなどの定期利用、他、レシピ開発、試作、移動販売や...

千葉、東京、埼玉、茨城にアクセスできる好立地の松戸に4つのスペースを持つクラウドキッチンです。開業に必要な機器や設備が全て揃った月額会費制の完全個室キッチンと、時間単位で使えるシェア型キッチンの2つのプランがあり、シェア型キッチンはウェブサイトから24時間予約利用が可能、深...