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キッチン情報
GDKitchen編集部SY
2023年9月30日
おくのキッチン
竈門(かまど)を意味する「おくど」の「おく」が名前の由来です。いつかお店を出したい、いつかお菓子を販売してみたい等の希望を叶えるために、初期投資を最小限に、一歩前へ進める場所です。起業のために必要な知識のサポートもあります。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...
GDKitchen編集部SY
2023年9月24日
厨 -kuriya-
大阪・佐野町場に静かに佇む民家をDIYでリノベーションしたシェアキッチンです。飲食店にチャレンジできる環境と設備が用意されているので、将来自分のお店を持ちたい、週イチの限定レストランをしてみたい、ケータリングやインターネット販売するために調理だけしたい、パンやお菓子などの製...
GDKitchen編集部SY
2023年9月17日
ORYZA
飲食店をリフォームして設置されたシェアキッチン店内は、木目調の温かく広々とした空間で、大きな一枚板のテーブルが印象的です。得意な料理を活かしてときどきカフェをしてみたい方など、夢をもって頑張る人たちが活躍できる場です。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...
GDKitchen編集部SY
2023年9月10日
伊那まちBASE
伊那市駅前の通り町商店街にある交流拠点施設に設置されたシェアキッチンで、飲食事業者のスタートアップを支える設備が充実しています。 飲食店営業許可を取得したキッチンはプロ仕様の厨房機器を備え、コモンスペースを含む客席を時間単位で利用できます。菓子製造業とそうざい製造業の許可を...
GDKitchen編集部SY
2023年9月3日
チャオ
長野県中川村、上伊那と下伊那の境にある小さな村唯一のショッピングセンターの中に設置されたシェアキッチンです。飲食店を開業したいけど自分のお店を持つ前にチャレンジがしてみたい、すでに飲食店を経営しているが新たな販売の場所を探している、新作メニューを店舗以外でアピールしたい、と...
GDKitchen編集部SY
2023年8月27日
ハムクック
最新設備で新メニュー開発や凝った料理も楽に大量調理が可能、スチームコンベクションや真空包装機をつかって冷蔵パック・冷凍パックをつくることができます。 自動車が横付けできるのでキッチンカーの仕込み場所としても利用でき、セレクトショップが併設されているのでそこでつくった惣菜や調...
GDKitchen編集部SY
2023年8月6日
そにのわの台所 katte
かつて蕗の佃煮や桑の実ジュースの製造が行われていた農産物加工所をリノベーションしたキッチンです。複数の製造許可を取得しているので、キッチンを利用して製造したものをマルシェやイベント、併設のショップスペースでも販売することが可能です。お店を開くまでの準備ができ、商品開発にチャ...
GDKitchen編集部SY
2023年7月29日
Kitchen-Lab KACOM
レストラン営業として使用するのにプロ仕様の充分な設備を整えています。飲食店設計に長年携わってきたオーナーが経験に基づき、使いやすさ、動きやすさを考えた厨房です。 春日大社の境内の一枚杉でつくられたカウンターからは調理風景も見せられます。 キッチン詳細...
GDKitchen編集部SY
2023年7月21日
MOF Kitchen
空き家を改修した店内外は白色を基調としたアンティーク調で、入口ドアには三国を思い起こさせる船用の窓が取り付けられています。店内には木製のカウンターとテーブルが設置され、水色の窓枠がアクセントになっています。 「準備資金がないけど自分のお店を始めてみたい」「空いている時間を利...
GDKitchen編集部SY
2023年7月13日
アキサポキッチン
テストマーケティングしたい方、将来自分のお店を持ちたい方、趣味を応用したい方など様々な用途で利用できます。曜日単位で契約、固定曜日で利用となりますが、あいていればスポット利用も可能です。毎週同じ曜日に営業できるため固定客がつきやすく、今後独立を目指している方にとってチャレン...
GDKitchen編集部SY
2023年7月8日
KITCHEN&LAB
お菓子作りの器具や型を取り揃えてあるキッチンが1施設、ここで作ったお菓子やパンはイベント、マルシェ、ネットでの販売ができます。大きな窓から日差しが射し込む、暖かな雰囲気のキッチンとカフェスペースが1施設、こちらは本格的開業に向けた実績作りやキッチンカーの仕込みに利用できます...
GDKitchen編集部SY
2023年6月29日
七色キッチン 2号店
フードデリバリーに特化したクラウドキッチンです。未経験からの飲食店開業やデリバリーへの事業転換、新店舗出店までのマーケティングとしてなど幅広く活用できます。 店舗は杉並の住宅街にあるので、ファミリー層の利用も期待できます。...
GDKitchen編集部SY
2023年6月25日
白箱 SHIROBAKO
1ヶ月単位で曜日固定での利用も相談可能です。キッチンで使用できる家電製品は、本格的な調理を手軽に実現するスペックや機能を重視して、家庭用でも人気の機能性にこだわったトースター、レンジなどを備えています。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...
GDKitchen編集部SY
2023年6月15日
うしくキッチン
上総牛久駅近くの牛久商店街の中にオープンした市原市で初めてのシェアキッチンです。こちらの設備を使って、お惣菜やお弁当、お菓子やパン等を作って販売することができます。「料理で何かを表現したい」「自分の料理を食べてほしい」など、やりたいという気持ちがある人を周りが協力して応援し...
GDKitchen編集部SY
2023年6月9日
L’Atelier
大宮の閑静な住宅地にあるプライベートサロンに設置されたキッチンです。お菓子作りが得意で販売することを目指している方、販売はハードルが高く諦めていた方の思いを叶えます。月額会員なら自身の屋号で菓子製造業許可を取得できます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...
GDKitchen編集部SY
2023年6月2日
Share kitchen rutsubo
週に1度、曜日固定で店舗オーナーとしてシェアカフェを利用できます。施設で営業許可、菓子製造許可を取得済みなので、最低限の準備でオリジナル屋号の店舗をオープンすることができ、定期的に出店することで地域のリピーターを増やすことができます。...
GDKitchen編集部SY
2023年5月26日
レンタルキッチンSAITAMA
大きな公園を目の前にした住宅街にある、リノベーションした一軒家に設置されたキッチンです。フリースーペース、和室、個室があるので全スペース貸し切りも相談できます。 マルシェなどで自分の作ったお菓子や総菜などを販売したり提供してみたい、独立するまでの期間力試ししてみたい、という...
GDKitchen編集部SY
2023年5月18日
necotto labo.
賃貸住宅、カフェ、キッチンからなる、「猫と暮らす幸せ」がコンセプトの複合施設の中に設置されています。可愛い小窓が印象的なスペースで、こちらで作られたお菓子やお弁当は、カフェの店頭やマルシェ、キッチンの小窓越しでも販売することができます。 キッチン詳細...
GDKitchen編集部SY
2023年5月12日
ナリ間ノ竈 (ナリマノカマド)
ナリワイとマルシェが人と町の間をつなぎその輪が町に広がることを目的とした「ナリ間ノワ」プロジェクト。中心の建物から徒歩1分の場所にシェアキッチンが設置されています。菓子製造業、そうざい製造業、飲食店営業の許可を取得しているので、お惣菜を作って販売したり、作ったパンやクッキー...
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