GDChef編集部2021年9月6日関東KOCA創業支援機能を備えたコワーキング施設「KOCA」内の「飲食店営業許可」と「菓子製造許可」を取得した会員制シェアキッチン。 ケータリングの仕込み、キッチンカーの製造拠点、メニュー開発、製品開発のテストキッチン、キッチンを使ったワークショップ・料理教室、菓子製造/販売(※一部条...