キッチン情報

本格的な厨房器具を備え、日替わりシェフによる飲食提供や加工品製造など、飲食ビジネスへのチャレンジができるキッチンとして、個人や団体等へ貸し出されています。専任スタッフが配置され、メニューづくりや提供方法、地域食材の調達、試食会の実施、PR方法など、出店・起業に向けたサポート...

閉校になった小学校を活用した複合施設に設置されたキッチンです。ここで製造したお菓子、パンなどは製造シールを貼り、外で販売することができ、施設内の購買部での委託販売も可能です。お菓子やパンなどを製造して新規で事業化したい方、まずは試しに市場調査をしてみたい方などにおすすめです...

廃校となった小学校の元家庭科室を改装したキッチンです。厨房機器のほか各種調理器具や備え付けの食器も使うことができ、起業を目指す人や新たな事業を展開しようとする事業者が、新商品の開発・試作や販売用の商品を製造することなどに利用できます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

千歳市「仲の橋商店街」にある築60年の空き家をフルリノベーションした施設です。時間単位、1日単位、あるいは長期的に、作るだけでなくそこで販売までできるので、要望に合わせてさまざまな使い方が可能です。「まずはやってみる」という気持ちをスピーディに実現できます。 キッチン詳細...

オープンテラスがある一軒家に座敷とカウンター、アイランドキッチンが設置されています。「店舗を持つほどではないけれど自分の料理を皆に食べてもらいたい」「お弁当やパン、お菓子を作って他の場所で売りたい、イベントで販売したい」等の希望が叶います。 キッチン詳細...

.菓子製造に関わる機材はすでに揃っているので、パンや菓子の製造・販売に向けて落ち着いて作業ができ、材料をそろえたら今すぐにでも始められます。作ったパン・菓子やハンドメイド作品をキッチンカーに載せて販売することも可能です。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

菓子製造販売、パン製造販売のためのシェアキッチンです。作業台や最低限の調理器具がそろっているので手軽に利用でき、菓子製造業許可を取得しているので利用初日から販売・イベント出店を始めることが可能です。将来パティシエを目指している人や「才能を試してみたい」と考えている人を応援し...

直売所つきのシェアキッチンで厨房は業務用機器を揃えています。食品衛生責任者の資格所得者であればその日から店頭での販売ができ、ネット販売やイベント出店も可能。委託販売のための製造拠点、キッチンカーの仕込み等にも利用できます。月会員になれば、ショップカード、ラベルなどに自身の屋...

札幌市営地下鉄東豊線福住駅より車で8分のキッチン付イベントスペースです。 収容人数は最大15人、テストキッチンや「食」を使ったイベントにご利用可能です。お洒落な輸入キッチンを使った設備で、作る方も食べる方もテンション上がること間違いありません。 キッチン詳細...

ゲストハウスの1階スペース。週の利用日数に応じて月額が決まっており、週末起業や週1日営業も可能です。 後々お店を構える際にも、ゲストハウス開業で培った改築ノウハウや、立ち上げの際のクラファンプロジェクトのサポートも可能です。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...